私信

すっかり冬になったでかいどーです。気温マイナスに負けてストーブつけちゃってる僕です。
なのでストーブを利用した調理っつーもんをねちねちやってんだぜ。
・・・・・・なんて話してたら、レシピ公開しとけって言われちゃったぜ、くそめんどいな。
ま、うちのばーちゃんのプリンだけのせとくな。

「トロふわプリン」　プリンカップ4こくらい？（をい）　
・牛乳　300cc　・卵M3個　・砂糖45g（僕はあっさり30gが好き）　・バニラ風味少々

牛乳はレンジでチンして人肌よかちょと熱め、そこに砂糖をどぽん。
砂糖が溶けるまでまぜまぜ。
ボールに卵を溶き溶き、めんどいので白身も入れちゃう・・・ほんとは黄身だけのほうがいいだろう。
溶き卵に甘い牛乳を少しずつかき混ぜつつ入れる。
バニラオイル（エッセンスでもビーンズでも可：火を通すからオイルが好きなだけ）をふりふり
そして　大事なのは漉すことだぜ！それをするかしないかでトロトロが変わるんだ。

漉したらプリンカップとかマグカップでも入れ物にいれて蓋して　蒸す。
ストーブだとやかんとか、鍋がのっかってるのでそこに入れとく（時間は40分くらいか）
ガスで蒸すなら15分くらいか・・・レンジでもいいけど時間はわかんね。

僕は牛乳1Lでプリンカップ12個くらいになる分量で作る・・・牛乳は1Lのが安いから(笑)
ぷらす、プリン好きだから。
パステルのプリンもいいけど、お安くてマイウーな
オハヨー乳業の「ジャージー牛乳カスタードプリン3個パック」が大好きである。
カラメルソースがないプリンなんだぜ、ちょーうまなんだぜ、でもなかなか売ってないんだぜ。
ちなみに1個包装で売ってるのはクリームがかかってるからダメ。3個パック推奨

ちなみに茶碗蒸しなら　牛乳をだし汁に変えて、醤油・塩ちょっぴり
具をてきとー。
こんな感じで出来上がるんるん。

以上、なまけもののためのお料理講座でした。

ちーっす

真・三國無双5Specialが到着しまして　鋭意 周瑜と戯れプレイちゅーにつき
しばしの間　魂ぬける予定でありやんす。
オフゲーに関しては別処にて・・・生存確認が出来やがるかもしれません(笑)

ブログパーツ

カレイドスコープとカップヌードル入れてみました。
カップヌードルは癒し系？(笑)

カレイドスコープはクリックすると一期一会の柄が変わって行きます。
作ってみたいと思ったらKaleidoRoundの文字リンクから作成ページへGO
メンテの合間や息抜きにいいと思う。作成ページのギャラリー眺めてるのもいいど。